Jagody kuliste, średniej wielkości z tendencją do drobnienia. Skórka zielonożółta, przy pełnej dojrzałości pokryta różowym rumieńcem. Miąższ kwaskowaty z aromatem ziół oraz melona. Winorośl Seyval Blanc to odmiana przerobowa – uzyskane wino ma harmonijny smak i aromat.
